أطعمة بسيطة .. كن حذرًا عند تناولها أثناء السفر

2015/11/09 م ، 1437/01/26هـ
الطعام في بلاد السفر
الطعام في بلاد السفر

موقع ArabiaWeather.com- اسماعيل قاسمي- صحيح أن الأطباق الجميلة هي من عوامل جذب المسافرين للعديد من الوجهات، فلا يمكنك مثلًا أن تتصور زيارة إلى شرق آسيا دون تذوق الفواكة الاستوائية، أو إلى اليابان دون تناول الأسماك، أو إلى أوروبا بعيدًا عن الأجبان واللحوم وغيرها.

وإذا كنت مسافرًا لأي وجهة فإن عليك الاطلاع جيدًا على نوعية الطعام قبل السفر، كالتعرف على ما تقدمه المطاعم من مأكولات والتعرف على المطاعم ذات السمعة الجيدة، وعليك أن تنتبه لهذه للأمور التي قد تغير مسرى رحلتك في حال لم تولي لها الأهمية الكافية.

 

المياه

النصيحة الأولى، لا تشرب من مياه الحنفيات والنوافير وخاصة في الدول غير المتقدمة، وبشكل عام من الأفضل أن تشتري المياه، أو على الأقل اسأل الناس إذا كان الماء صالحًا للشرب أم لا.

 

البيض

تجنب الأطعمة التي تعتمد في إعدادها على البيض النيئ أو غير المطبوخ لأنه مصدر لأنواع عديدة من البكتيريا المضرة، تجنب مثلا الميونيز والكوكتيلات المختلفة وحتى شرائح اللحم التي يتم إضافة البيض لها.

 

الفاكهة

لكن احرص على اختيار الأنواع المحمية بالقشور وتذكر دائما عبارة الاختيار "إما طهيه أو تقشيره أو تركه"، ولا تأكلها بعد فترة طويلة من تقشيرها أو احرص على حفظها في الأماكن الباردة.

 

اللحوم

تأكد دائما من أن قطع اللحم المقدمة إليك مطبوخة بشكل جيد، لأنها سبب للكثير من الأمراض الطفيلية والمعوية وإلا سوف تتحول لذة الأطباق المتنوعة إلى ألم وندم يعكر صفو رحلتك.

 

منتجات الألبان

انتبه خلال سفرك من الألبان، خاصة إذا كنت لا تعرف مثلًا أن الحليب مبستر أم لا، فالخبراء يؤكدون أن الحليب غير المبستر قد يسبب الإصابة بكثير من الأمراض أكثر من أي غذاء آخر وذات الشيء في جميع مشتقات الحليب.

 

المحار

الكثير من الأطباق البحرية يمكن أن تتسبب في التقيؤ والإسهال وأعراض التسمم المختلفة، فإذا رغبت في تناولها فمن الأفضل أن تطلب أطباق السمك الصغير وتجنب بلح البحر والمحار لأن بعضها يحتوي على سموم حتى وإن طهيت.

 

سمك الفوجو

هو من أغرب الأطباق في العالم لأن سمك الفوجو يحتوي على سموم كثيرة ويحتاج طباخين خبراء ومتدربين جيدًا في تنظيفه، لذلك يجب أن تحذر جيدًا وخاصةً أن ما بين 5-6 أشخاص يموتون بسببه كل سنة في اليابان.

 

سمات
شاهد أيضاً

الإمارات العربية المتحدة مناطق الإمارات العربية المتحدة

أبوظبي العين زفير عجمان الشرعية سناديل السوفيري سحيلة عرقب جوايزا دبي وارسان الفجيرة واسط زنحان زيكت زوباره عين الغامور عريبي راس الخيمة سحيبة واد ويد يناس خور فكان الشارقة شيس كلبا وادي شي الذيد فلج المعلا لازيما أم القيوين جبل جيس جبل علي مدينة زايد بني ياس الغنتوت كلباء دبا الحصن جبل مسافي شعم جبل حفيت جبل مبرح جزيرة دلما جزيرة داس حبشان المرفأ الرويس خانور الرحبة مطار أبو ظبي الدولي مطار البطين مطار العين الدولي مطار دبي الدولي مطار رأس الخيمة الدولي مطار الشارقة الدولي برج العرب برج خليفة حتا طريف كورنيش الراحة دبي مرينا قرية جبل علي البرشا مدينة مهرجان دبي البطين جزيرة صير بني ياس جميرا ديره الخان ضاحية واسط نهدة الحمرية ضدنة الوصل نحوه الصال القير الخران قرية المعرفة المناره السطوه متحف دبي هور العنز الوحيده شرقان الرفاعة البستان الصبخة ميناء زايد المركزية الحصن الخبيرة المرور نادي ابو ظبي للغولف مسجد الشيخ زايد الكبير ليوا حميم راس الخور أم سقيم جميرا نخلة جميرا ند الشبا حديقة زعيبل خور دبي مدينة دبي الملاحية الجامعة الأمريكية في دبي حتا الورقاء حقل ام الثوب مركز دبي الدولي للمؤتمرات دبي فيستيفال سيتي ستي سنتر ديرة برجمان الجافلية الحضيبة المنخول الحمرية أبو هيل الوحيدة مطار دبي الدولي نادي خور دبي للجولف مردف سيتي سنتر رأس الخور مسجد جميرة وافي مول السطوة البدع دبي مول برج خليفة حديقة الصفا شاطيء جميرة مول الإمارات البرشا مول البرشا تيكوم مدينة دبي للإعلام مدينة دبي للانترنت ابن بطوطة مول جزيرة اللؤلؤ جزيرة ساس النخل / أم النار جزيرة السعديات جزيرة السمالية مصفح حديقة حيوانات العين مدينة مصدر الفلاح الجديدة المرخانية الخبيصي المشرف المنهل الدانة آل نهيان الأمان الريحان الزعفرانة الريف المقطع الرأس الأخضر منتزه القرم الوطني روضة أبوظبي منتزه خليفة الزهراء منطقة السفارات الإتحاد جزيرة الريم اليحر الليسيلي الوثبة السمحة الباهية الشهامة مصفح جنوب / المدينة الصناعيه قاعدة الظفرة الجوية بر دبي العوير الصفوح القصيص المرقبات الممزر ند الحمر القوز الكرامة أم حرير الراشدية ام رمول القرهود المدينة العالمية المدينة الأكاديمية ورسان واحة دبي السيليكون المحيصنة المزهر الراس نايف المرر البراحة المطينة الخبائسي عود ميثاء أم هرير 1 الخوانيج عود المطينة الطوار الجداف مسافي الغويفات المنامة الختم حي حديقة حيوانات العين الهير بعيا السلع رأس غميس القرائن الخوانيج استاد دبي الدولي جزيرة مكاسب جزيرة ام الغماغين براكة ناهل جنوب قرية جميرة مدينة دبي الرياضية قاعدة المنهاد الجوية المرابع العربية موتور سيتي البطائح الجامعة الأمريكية في الشارقة الرحمانية الصجعة المدام ميناء أبوظبي ميناء جبل علي ميناء راشد ميناء الحمرية الخزنة القوع أم الزمول أم غافة رزين سويحان وتيد جزيرة ابوموسی الحمرا مطار ال مكتوم الدولي جزيرة ياس السلع الوثبة بعيا حميم ليوا حقل زاكوم حقل زيركو القرية العالمية - دبي 2القرية العالمية - دبي القرية العالمية - دبي 3 القرية العالمية - دبي 4 القرية العالمية - دبي 6 مدرسة الجميرا للتحدث باللغة الإنجليزية برج الأميرة سيتي ووك