تعرف على أجواء وعادات الشعب الجزائري في رمضان

2016/05/24 م ، 1437/08/17هـ
تعرف على أجواء وعادات الشعب الجزائري في رمضان
ختان الأطفال في 27 رمضان في الجزائر

موقع Arabiaweather.com- إسماعيل قاسمي- "صح رمضانكم.." هي التهنئة المتعارف عليها بين أهل الجزائر بمناسبة شهر رمضان، وتكون قبل حلول الشهر الفضيل بأيام وبعد أن يهلَّ هلاله.

 

ينطلق الشباب لفتح المحلات لصنع الحلويات الرمضانية كالزلابية وقلب اللوز والمحشي والمقروط وغيرها من الحلويات، كما تبدأ العائلات في اجراءات التحضير لاستقبال الشهر بإعادة طلاء المنازل وشراء مستلزمات الطبخ والأواني الجديدة، ولا تغفل ربات البيوت عن تحضير كل أنواع التوابل (رأس الحانوت، الفلفل الأحمر وغيرها) والخضر واللحوم بشتى أنواعها.

 

عندما تذيع وسائل الإعلام المسموعة والمرئية ثبوت رؤية هلال رمضان من طرف الهيئة الدينية والفلكية المخصصة لذلك، ينتشر الخبر بين الناس ويتنقل إمام المسجد والمصلون لتلاوة القران وصلاة التراويح. وتبقى الإشارة إلى أن اتساع رقعة الجزائر تعني أن هناك عادات وتقاليد تختلف من مكان لآخر.

 

يكون الإفطار عند أهل الجزائر عموما بالتمر والحليب أو اللبن قبل أداء صلاة المغرب وتكون الوجبة الأساسية متنوعة بين الأطباق التقليدية والعصرية، وتتصدر الشوربة بأنواعها مشهد المائدة الجزائرية وتختلف من مكان إلى آخر بحجم مساحة هذه البلاد، ففي الشرق هناك شوربة الفريك وفي الوسط شوربة الشعيرية وفي الغرب شوربة الحريرة، وذلك لا ينفي أن تتفنن ربات البيوت في إعدادها.

 

وإضافة إلى الشوربة يعد البوراك والطاجين الحلو وهو من المقبلات عروس المائدة، أما الطبق الرئيسي فيختلف كل يوم بين طاجين الزيتون، شطيطحة دجاج، كاجين الجلبان، المثوم، الشخشوخة والدوبارة وغيرها.

 

وبعد الإفطار يتوجه الناس صغارا وكبارا، نساءً ورجالا لتأدية صلاة التراويح، ثم إلى السهرات الرمضانية، وبالنسبة لطعام السحور يتناول الجزائريون في أغلبهم وجبة الكسكسي والمسفوف وهو الكسكسي المجفف مع الزبيب واللبن، ويفضل البعض إعادة وضع نفس طاولة الإفطار بينما يفضل آخرون الاكتفاء بوجبة خفيفة من الحليب والتمور.

 

من العادات المميزة في الجزائر تلك التي يرافقها صيام الأطفال لأول مرة، حيث يكون لهم تقدير خاص واحتفال مميز يختلف من مكان إلى آخر ولكن يميزه رفع الطفل إلى مكان مرتفع وقت الإفطار حتى يشعر بالتقدير، كما تفضل الكثير من العائلات الجزائرية ختان أبنائها في ليلة السابع والعشرين من الشهر.
 

شاهد أيضاً

الإمارات العربية المتحدة مناطق الإمارات العربية المتحدة

أبوظبي العين زفير عجمان الشرعية سناديل السوفيري سحيلة عرقب جوايزا دبي وارسان الفجيرة واسط زنحان زيكت زوباره عين الغامور عريبي راس الخيمة سحيبة واد ويد يناس خور فكان الشارقة شيس كلبا وادي شي الذيد فلج المعلا لازيما أم القيوين جبل جيس جبل علي مدينة زايد بني ياس الغنتوت كلباء دبا الحصن جبل مسافي شعم جبل حفيت جبل مبرح جزيرة دلما جزيرة داس حبشان المرفأ الرويس خانور الرحبة مطار أبو ظبي الدولي مطار البطين مطار العين الدولي مطار دبي الدولي مطار رأس الخيمة الدولي مطار الشارقة الدولي برج العرب برج خليفة حتا طريف كورنيش الراحة دبي مرينا قرية جبل علي البرشا مدينة مهرجان دبي البطين جزيرة صير بني ياس جميرا ديره الخان ضاحية واسط نهدة الحمرية ضدنة الوصل نحوه الصال القير الخران قرية المعرفة المناره السطوه متحف دبي هور العنز الوحيده شرقان الرفاعة البستان الصبخة ميناء زايد المركزية الحصن الخبيرة المرور نادي ابو ظبي للغولف مسجد الشيخ زايد الكبير ليوا حميم راس الخور أم سقيم جميرا نخلة جميرا ند الشبا حديقة زعيبل خور دبي مدينة دبي الملاحية الجامعة الأمريكية في دبي حتا الورقاء حقل ام الثوب مركز دبي الدولي للمؤتمرات دبي فيستيفال سيتي ستي سنتر ديرة برجمان الجافلية الحضيبة المنخول الحمرية أبو هيل الوحيدة مطار دبي الدولي نادي خور دبي للجولف مردف سيتي سنتر رأس الخور مسجد جميرة وافي مول السطوة البدع دبي مول برج خليفة حديقة الصفا شاطيء جميرة مول الإمارات البرشا مول البرشا تيكوم مدينة دبي للإعلام مدينة دبي للانترنت ابن بطوطة مول جزيرة اللؤلؤ جزيرة ساس النخل / أم النار جزيرة السعديات جزيرة السمالية مصفح حديقة حيوانات العين مدينة مصدر الفلاح الجديدة المرخانية الخبيصي المشرف المنهل الدانة آل نهيان الأمان الريحان الزعفرانة الريف المقطع الرأس الأخضر منتزه القرم الوطني روضة أبوظبي منتزه خليفة الزهراء منطقة السفارات الإتحاد جزيرة الريم اليحر الليسيلي الوثبة السمحة الباهية الشهامة مصفح جنوب / المدينة الصناعيه قاعدة الظفرة الجوية بر دبي العوير الصفوح القصيص المرقبات الممزر ند الحمر القوز الكرامة أم حرير الراشدية ام رمول القرهود المدينة العالمية المدينة الأكاديمية ورسان واحة دبي السيليكون المحيصنة المزهر الراس نايف المرر البراحة المطينة الخبائسي عود ميثاء أم هرير 1 الخوانيج عود المطينة الطوار الجداف مسافي الغويفات المنامة الختم حي حديقة حيوانات العين الهير بعيا السلع رأس غميس القرائن الخوانيج استاد دبي الدولي جزيرة مكاسب جزيرة ام الغماغين براكة ناهل جنوب قرية جميرة مدينة دبي الرياضية قاعدة المنهاد الجوية المرابع العربية موتور سيتي البطائح الجامعة الأمريكية في الشارقة الرحمانية الصجعة المدام ميناء أبوظبي ميناء جبل علي ميناء راشد ميناء الحمرية الخزنة القوع أم الزمول أم غافة رزين سويحان وتيد جزيرة ابوموسی الحمرا مطار ال مكتوم الدولي جزيرة ياس السلع الوثبة بعيا حميم ليوا حقل زاكوم حقل زيركو القرية العالمية - دبي 2القرية العالمية - دبي القرية العالمية - دبي 3 القرية العالمية - دبي 4 القرية العالمية - دبي 6 مدرسة الجميرا للتحدث باللغة الإنجليزية برج الأميرة سيتي ووك